juni

Juni is een maand waarin een aanzienlijk aantal planten beginnen met het produceren van oogstbare zaden. De lente is voorbij en veel vroeg gezaaide en bloeiende planten hebben nu de tijd gehad om zaden te vormen.

Mogelijke Zaden om te oogsten in Juni:

Kruiden:

• Bieslook (Allium schoenoprasum): De zwarte zaadjes in de verdorde bloembollen zijn nu waarschijnlijk rijp om geoogst te worden.

• Munt (verschillende soorten): Afhankelijk van de soort en het moment van bloei, kunnen verschillende muntsoorten in juni rijpe zaden hebben.

• Dille (Anethum graveolens): Als dille vroeg heeft gebloeid, kunnen de platte, ovale zaden nu bruin beginnen te worden en geoogst worden.

• Koriander (Coriandrum sativum): Net als dille, als koriander vroeg heeft gebloeid, kunnen de ronde zaden nu beginnen te rijpen.

• Kamille (Matricaria chamomilla): De kleine, kegelvormige zaadhoofdjes van kamille kunnen geoogst worden als de bloemblaadjes naar beneden buigen en de kegel geelbruin wordt.

• Vroege Saliesoorten: Sommige vroege saliesoorten kunnen in juni al uitgebloeid zijn en zaden vormen.

Bladgewassen (Doorgeschoten):

• Sla (verschillende soorten): Doorgeschoten sla zal pluizige zaadhoofdjes produceren die in juni rijp kunnen worden.

• Radijs (verschillende soorten): De lange zaaddozen van doorgeschoten radijs zullen nu droog en geelbruin zijn, klaar voor de oogst.

• Rucola (Eruca sativa): Doorgeschoten rucola produceert lange, smalle zaaddozen die openbarsten als ze rijp zijn. Oogst ze net voordat ze volledig droog zijn om zaadverlies te voorkomen.

• Mosterdblad (Brassica juncea): Vergelijkbaar met rucola, produceert mosterdblad lange zaaddozen die je kunt oogsten als ze geelbruin beginnen te worden.

Bloemen (Vroeg Gezaaid of Overwinterd):

• Papavers (Papaver spp.): De zaadkapsels van uitgebloeide papaver zullen droog worden met kleine gaatjes aan de bovenkant waar de zaden uit kunnen vallen. Oogst de kapsels net voordat ze volledig openen.

• Korenbloemen (Centaurea cyanus): De uitgebloeide bloemhoofdjes zullen droog worden en de zaden kunnen eruit geschud worden.

• Goudsbloem (Calendula officinalis): De opvallende zaadvormen van goudsbloem kunnen geoogst worden als ze bruin en droog aanvoelen.

• Viooltjes en Tuinkers (Viola spp., Lunaria annua): Afhankelijk van de soort en zaaitijd, kunnen de zaaddozen van viooltjes en de platte, ronde zaaddozen van tuinkers (judaspenning) in juni rijp worden.

Vroege Vruchten (Indien voor zaadproductie geteeld):

• Sommige Vroege Koolsoorten (tweejarig, doorgeschoten): De zaaddozen van vroegbloeiende tweejarige koolsoorten kunnen in juni beginnen te rijpen.

• Sommige Uien (tweejarig, doorgeschoten): De bloembollen van tweejarige uien zullen nu droog worden en de zwarte zaden kunnen geoogst worden.