Over het algemeen is april nog een vroege maand voor de zaadoogst.
De focus ligt meer op het voorbereiden van de tuin en het zaaien van nieuwe gewassen.
Houd echter overwinterende en zeer vroeg gezaaide planten in de gaten, met name bepaalde kruiden en bladgewassen die mogelijk al zijn doorgeschoten.
Voor de meeste vruchten, kolen en uien is het in april nog te vroeg om zaden te oogsten.
Toch zijn er enkele uitzonderingen en overwegingen:
Vroege Bloeiers (Overwinteraars en vroeg gezaaide planten van vorig jaar):
Kruiden:
Daslook (Allium ursinum): Als deze vroeg heeft gebloeid en de zaaddozen beginnen te drogen, kun je de zwarte zaden oogsten. Let op: verspreidt zich gemakkelijk.
Vroege Muntsoorten: Afhankelijk van het weer en de specifieke soort, kunnen sommige vroege muntsoorten al in bloei staan en beginnende zaadvorming vertonen aan het einde van april. Houd de bloemen in de gaten als ze beginnen te verwelken en de zaadjes ontwikkelen.
Bladgewassen (Doorgeschoten):
Vroege Sla (indien doorgeschoten): Als vroege slasoorten die vorig jaar zijn gezaaid of heel vroeg dit jaar zijn gezaaid al zijn doorgeschoten (de bloemstengel is gevormd), kunnen de pluizige zaadhoofdjes zich ontwikkelen. Oogst de zaden als ze droog aanvoelen. De kwaliteit van deze zaden kan variëren.
Spinazie (indien doorgeschoten): Net als sla kan spinazie doorschieten, vooral als het warm weer is geweest. De vrouwelijke planten produceren kleine, harde zaadjes. Oogst ze als de plant begint te verdorren.
Tweejarige Planten (die in het voorgaande jaar zijn gezaaid en nu bloeien):
Sommige Koolsoorten (indien doorgeschoten): Boerenkool, spruitjes of andere koolsoorten die vorig jaar zijn gezaaid om zaden te produceren, kunnen in april beginnen te bloeien. De zaaddozen zullen zich later in het seizoen ontwikkelen. In april is het nog te vroeg om de zaden zelf te oogsten, maar je kunt de bloei wel observeren als voorbereiding op de latere oogst.
Sommige Uien (indien doorgeschoten): Uien die vorig jaar zijn geplant om zaad te produceren, zullen in het voorjaar een bloemsteel vormen met een bolvormige bloeiwijze. De zaden zullen zich later ontwikkelen.
Sommige Kruiden (bv. Peterselie, Selderij indien tweejarig): Als peterselie of selderij in het voorgaande jaar is gezaaid, kunnen ze in het tweede jaar bloeien. De zaden zullen zich na de bloei vormen. In april is het waarschijnlijk nog te vroeg voor de oogst.