Juli

Juli en augustus zijn over het algemeen de piekmaanden voor de zaadoogst. Veel planten die in het voorjaar gebloeid hebben, hebben nu volop rijpe zaden ontwikkeld.

Zaden oogsten in Juli:

Kruiden:

• Dille (Anethum graveolens): De bruine zaden zijn nu volwassen en kunnen geoogst worden. Knip de hele bloemschermen af en laat ze nadrogen.

• Koriander (Coriandrum sativum): De ronde, droge zaden zijn klaar voor de oogst. Knip de zaadstengels af.

• Venkel (Foeniculum vulgare): De lange, geribbelde zaden van venkel worden bruin als ze rijp zijn. Knip de zaadschermen af.

• Anijs (Pimpinella anisum): De kleine, grijze zaden van anijs zijn rijp als de zaadschermen geelbruin worden.

• Komijn (Cuminum cyminum): De langwerpige, geribbelde zaden van komijn kunnen geoogst worden als de zaadschermen bruin worden.

• Bonenkruid (Satureja hortensis/montana): De kleine, donkere zaden zijn rijp als de bloemstengels droog beginnen te worden.

• Marjolein (Origanum majorana): De kleine zaadjes bevinden zich in de verdorde bloemhoofdjes. Wrijf de bloemhoofdjes tussen je handen om de zaden vrij te maken.

• Hysop (Hyssopus officinalis): De kleine, donkere zaden kunnen geoogst worden als de zaaddozen droog zijn.

Bladgewassen (Laat doorgeschoten):

• Sla (verschillende soorten): Als latere slasoorten zijn doorgeschoten, kunnen de pluizige zaadhoofdjes in juli rijp worden.

• Andijvie (Cichorium endivia): Doorgeschoten andijvie produceert pluizige zaden vergelijkbaar met sla.

• Snijbiet (Beta vulgaris subsp. cicla): Snijbiet produceert grote, harde zaadbollen langs de bloemstengel. Oogst ze als ze bruin en droog zijn.

Bloemen (Eenjarig en Tweejarig):

• Zonnebloemen (Helianthus annuus): De zaden in de grote bloemhoofden rijpen geleidelijk. Oogst ze als de achterkant van het hoofd bruin wordt en de zaden hard aanvoelen.

• Cosmos (Cosmos bipinnatus): De lange, naaldachtige zaden kunnen geoogst worden als de bloemhoofdjes droog zijn.

• Afrikaantjes (Tagetes spp.): De lange, donkere zaden bevinden zich aan het einde van de uitgebloeide bloemen.

• Lathyrus (Lathyrus odoratus): De zaden ontwikkelen zich in peulen. Oogst de peulen als ze droog en bruin beginnen te worden, maar voordat ze openbarsten.

• Vlijtig Liesje (Impatiens walleriana): De zaaddozen springen open als ze rijp zijn. Houd ze goed in de gaten en oogst ze net voordat dit gebeurt.

• Duizendschoon (Dianthus barbatus - tweejarig): De kleine zaadjes bevinden zich in de droge zaadkapsels.

Vruchtgewassen (Indien voor zaadproductie geteeld):

• Sommige Koolsoorten (tweejarig, laat bloeiend): De zaaddozen van later bloeiende tweejarige koolsoorten kunnen in juli rijp worden.

• Uien en Prei (tweejarig, laat bloeiend): De zaadbollen van later bloeiende uien en prei zullen nu droog zijn en de zwarte zaden kunnen geoogst worden.